WHISKY KNOCKANDO 12 AÑOS

INFORMACION DETALLADA

Se elabora mediante ingredientes naturales, tales como la levadura, la cebada y agua pura del río Cardanch. Su color dorado pálido es adquirido de forma completamente natural debido al uso de barricas de jerez donde madura de forma lenta.La cantidad de turba utilizada en el malteado de la cebada se controla cuidadosamente con el fin de no perder el equilibrio del sabor del producto final. La proporción de barricas de jerez utilizadas se limita para que no domine el sabor del whisky. Nunca se le añaden colorantes.

FICHA TECNICA

Grado alcohólico: 43% Vol.
Capacidad: 70 CL.
Tipo: Single Malt.
País: Escocia.

NOTA DE CATA

De color oro medio, limpio, brillante y reluciente. En nariz, (sin diluir) marcadamente aparecen aromas a pastelería y horneados. Diluido aparecen notas de pan caliente, frutos secos (nuez), con atisbos naranjas bien maduradas. Flores silvestres muy elegantes junto a cereales, como la cebada, toques ahumados y turba amanerada. Muy buen balance. Buena amplitud. Maderas de Jerez, de vino Oloroso, muy nítidas. Especiado. En boca, destacan la nuez y las especias. Mixtura perfecta entre los matices turbosos, los ligeros ahumados y la turba. Frutos cítricos muy maduros. Recuerdos a heno recién cortado. Muy apetitoso.