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WHISKY JACK DANIEL’S

Destilería de whisky del Tennessee estadounidense, famoso por sus botellas cuadradas y etiqueta negro.

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Descripción

INFORMACION DETALLADA

Se mezcla agua purísima de un 80% de maíz, un 12% de cebada y un 8% de centeno. Luego se destila en un gran alambique de cobre donde se vaporiza y condensa una sola vez. Filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino y madurado en barricas de elaboración propia. Este Tennessee Whiskey no sigue un calendario, está listo cuando los maestros destiladores de la marca lo indican según su apariencia, aroma y sabor. Así lo hacía Jack Daniel en persona hace más de un siglo, y así lo siguen haciendo sus herederos a día de hoy.
Es un whisky que se suele confundir con un bourbon ya que su método de elaboración es muy parecido.

FICHA TECNICA

Grado alcohólico: 40% Vol.
Capacidad: 70 CL.
País: Estados Unidos.

NOTA DE CATA

Es de color ámbar. Aroma muy equilibrado con notas de caramelo, con dulzor de licor de plátano, notas tostadas de madera de cuerpo medio. Gran balance muy suave y aterciopelado, de sabor con concentración y paladar medio, tiene un final dulce y tostados de madera a roble y cedro.

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