Destilería de whisky del Tennessee estadounidense, famoso por sus botellas cuadradas y etiqueta negro.
Se mezcla agua purísima de un 80% de maíz, un 12% de cebada y un 8% de centeno. Luego se destila en un gran alambique de cobre donde se vaporiza y condensa una sola vez. Filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino y madurado en barricas de elaboración propia. Este Tennessee Whiskey no sigue un calendario, está listo cuando los maestros destiladores de la marca lo indican según su apariencia, aroma y sabor. Así lo hacía Jack Daniel en persona hace más de un siglo, y así lo siguen haciendo sus herederos a día de hoy.
Es un whisky que se suele confundir con un bourbon ya que su método de elaboración es muy parecido.
Grado alcohólico: 40% Vol.
Capacidad: 70 CL.
País: Estados Unidos.
Es de color ámbar. Aroma muy equilibrado con notas de caramelo, con dulzor de licor de plátano, notas tostadas de madera de cuerpo medio. Gran balance muy suave y aterciopelado, de sabor con concentración y paladar medio, tiene un final dulce y tostados de madera a roble y cedro.
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