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ABADIA SAN QUIRCE FINCA HELENA
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LOS DOMINIOS DE BERCEO PREFILOXERICO
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MARIA CASTAÑA VINO DULCE 75CL
Existía la costumbre en los pueblos gallegos de tomar una copita de aguardiente por la mañana para “matar el bicho” y coger fuerza para toda la jornada.
FICHA DE TECNICA
Vino dulce tostado con castañas, ideal para acompañar aperitivos y postres
Elaborado con uvas tintas que reposa 4 meses en depósito y un mínimo de otros 3 meses en botella, con el único propósito de obtener un vino de calidad excelente que se convierte en referencia dentro de los vinos dulces gallegos y españoles.
Su maridaje es ideal para aperitivo y postres, resultando delicioso con Tarta de Santiago o Marrón Glacé.
Graduación: 20% Vol
Temperatura de servicios: 14-16ºC
NOTA DE CATA
De color rojo frambuesa con ligeros matices teja. Aroma a castaña caramelizada con un toque exótico y afrutado, recuerdos a caramelo y cerezas en licor. Destaca su sabor a frutas del bosque en licor acompasadas con predominantes notas tostadas y cremosas castañas.
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