Un ejemplar de gran accesibilidad y popularidad, capaz de remitirnos a sus orígenes y tierras.
Es un vino italiano que nace de una cuidadosa selección de uvas cultivadas en los suelos de la Emilia Romagna en Italia…. En la cultura Romana la denominación de la planta vitis labrusca provenía del latín labrun, (borde) y ruscumque (salvaje); nombre que guardaba el secreto de nacer libremente en los bordes de los campos con un sabor “salvaje”.
Bodega: Marco Fabio (Italia).
D. Origen: Lombardia (Italia).
Tipo: Rosado.
Variedad: Lambrusco.
Grado alcohólico: 8,5% Vol.
Capacidad: 75 cl.
Es de color rosa pálido. Tiene un aroma afrutado intenso y floral. En boca es suave, limpio y fresco. Es capaz de transmitirnos la suavidad de la frambuesa y pequeños toques ácidos con notas de manzana verde, habiendo logrado seducir exigentes paladares.
Consumir entre 6 y 8 grados centígrados.
Ideal para tomar con pasta, pizzas, risotto, tortillas, ensaladas, aperitivos, pescado azul, pollo y cerdo.
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