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ISABENA TINTO

Partiendo de viñedos pequeños hemos querido recuperar variedades propias de nuestra región.

Descripción

INFORMACION DETALLADA

Vino procedente de tres variedades, Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon. Las tres son maceradas por separado. La temperatura de fermentación es controlada a 25ºC para conservar la fruta durante 6 días. El ensamblaje del vino es posterior.

FICHA TECNICA

Bodega: Bal d’Isabena.
D. Origen: Somontano.
Tipo: Tinto.
Variedad: Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Añada: 2018
Grado alcohólico: 13% Vol.
Capacidad: 75 CL.

NOTA DE CATA

Vino tinto de color intenso, con matices rojos y azulados propios de un vino joven. En nariz predominan los aromas afrutados, ligero y tostado. En boca es suave, equilibrado con taninos sedosos. Vino muy bien estructurado, con buen cuerpo y sabores muy bien trabajados seguramente un vino que no te dejara indiferente.

MARIDAJE

Consumir a temperaturas de entre 10 a 12 grados.
Ideal para tapas, carnes, pastas y quesos. Ideal para tomar en comidas al aire libre y como aperitivo.

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