HOMENAJE BLANCO

INFORMACION DETALLADA

Está elaborado a partir de las variedades Viura, Chardonnay y Moscatel. Maceración pelicular aproximadamente de dos horas, prensado suave en prensas neumáticas y lenta fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (entre 18 y 20 ºC).

FICHA TECNICA

Bodega: Marco Real.
D. Origen: Navarra.
Tipo: Blanco.
Variedad: Viura, Chardonnay y Moscatel.
Añada: 2019.
Grado alcohólico: 12% Vol.
Capacidad: 75 CL.

NOTA DE CATA

De color amarillo pálido con reflejos verdes y aspecto brillante. Presenta un perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas. En boca, de entrada amable, con buen equilibrio entre frescura y untuosidad y de gran persistencia.

MARIDAJE

Combinación perfecta con ahumados, arroces de pescado y aperitivos.