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VERMOUTH YZAGUIRRE ROJO
23 diciembre, 2020
VIA ROMANA MENCIA
23 diciembre, 2020
GIN MONKEY 47
32.95€
Complejidad única, pero armoniosa y equilibrada.
Descripción
INFORMACION DETALLADA
El fundador Alexander Stein, y su destilador, Christoph Keller, han nombrado a su ginebra Monkey 47 por el gran número de ingredientes botánicos que se han usado en ella, muchos de ellos inusuales y predominantemente regionales en el área de la Selva Negra de Alemania. Entre ellos se encuentra el uso de lingonberries, una fruta roja con un sabor ácido. La baya crece en muchas partes de Europa, y resultó ser el arma secreta en la compleja receta, como su mismo nombre indica, tiene 47 botánicos.
FICHA TECNICA
Grado alcohólico: 47% Vol.
Capacidad: 50 CL.
País: Alemania.
NOTA DE CATA
Tiene un color totalmente cristalino y transparente, es equilibrada y compleja, con intensos aromas florales y ligeramente especiados, envuelve notas de enebro en el paladar en simbiosis con notas balsámicas de pino, menta, lavanda y flores de eucalipto, pimienta picante, semillas de hinojo, anís estrellado y arándanos entre otras. Para terminar una nota muy fina de almendra amarga.
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