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GIN HENDRICK’S

30.00

Unión de dos diferentes alambiques, Carter-Head y Bennet.

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Descripción

INFORMACION DETALLADA

Ginebra infusionada con la extraordinaria Rosa Damascena de Bulgaria y pepinos holandeses seleccionados especialmente de los mejores productores. Se compone de flores, raíces, frutas y semillas de todo el mundo (naranja, flor de saúco, camomila, limón, cilantro, cubeba, comino, angélica, raiz de olis entre otras). Estas se complementan y sientan las bases de nuestro delicioso dueto de infusión: pétalo de rosa y pepino.
Es una ginebra que se elabora en pequeñas remesas de 500 litros o menos lo que otorga un mayor control sobre la evolución del destilado.
La botella negra es muy especial, el color oscuro se inspira de las botellas de la época victoriana que usaban los boticarios para proteger su contenido de la luz y evitar así que se malmetiera.

FICHA TECNICA

Grado alcohólico: 41,4% Vol.
Capacidad: 70 CL.
País: Escocia.

NOTA DE CATA

De color cerada y brillante. Aroma potente, complejo, con carácter, elegante, especiado, cítrico y toque floral, los pétalos de rosa y el pepino quedan un poco en segundo término. Sabor elegante, con un paso de violeta, alcohol muy bien integrado, de paso graso, aromático y potente, con una retronasal floral de cierta golosidad.

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