GIN BOMBAY SAPPHIRE

INFORMACION DETALLADA

Se somete a destilación triple en tres alambiques de cobre diferentes. Para conseguir un sabor único, el alcohol pasa a través de los 10 ingredientes botánicos entre los que se encuentran enebro, almendras, granos del paraíso, ralladura de limón, regaliz, raíz de orris, angélica, cilantro, bayas de cassia y cubeba, y que la componen en forma de vapor, lo que le permite absorber todas las fragancias. El resultado es un aroma complejo y sutil.
Su nombre hace referencia a la Estrella de Bombay, un espectacular zafiro de 182 quilates proveniente de Sri Lanka que a día de hoy puede ser visitado en el museo estadounidense Smithsonian. El diseño de la botella, por supuesto, también se inspira en esta piedra preciosa. Una ginebra inconfundible, por lo tanto, no sólo por su sabor, sino también por el aspecto visual.

FICHA TECNICA

Grado alcohólico: 40% Vol.
Capacidad: 70 CL.
Tipo: London Dry.
País: Inglaterra.

NOTA DE CATA

Con un color nítido y brillante, un aroma potente, complejo, maduro, con carácter, cítricos, espirituoso, hierbas de tocador, notas de enebro, balsámico y un sabor suave ligero, fresco, sobre todo muy equilibrado, ligeramente dulce y con final picante. La hacen elegante y especiada.