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EL CIRCO FORZUDO CRIANZA

Nace con la idea de expresar, a través de las diferentes variedades de uva, la emoción y magia que se vive dentro de la carpa del circo.

Descripción

INFORMACION DETALLADA

Viñedos mayores de 30 años de edad de uvas Tempranillo, Cariñena y Garnacha. Se realiza una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC. Después se lleva a cabo la fermentación maloláctica. El proceso de crianza se realiza en barricas de roble francés durante 6 meses.

FICHA TECNICA

Bodega: Grandes Vinos y Viñedos.
D. Origen: Cariñena.
Tipo: Tinto.
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Cariñena.
Añada: 2015.
Grado alcohólico: 12,5% Vol.
Capacidad: 75 cl.

NOTA DE CATA

Color rojo rubí. Sensaciones de moras, ciruelas y cacao que invitan a beber. Llena la boca con sabores de ciruelas y su final es como de cerezas en licor.

MARIDAJE

Temperatura recomendada para su consumo 16-18 grados centígrados.
Ideal para aperitivos, salmón ahumado y tapas.

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