Limpieza, luz e intensidad marcan el carácter de este vino.
Boyante Verdejo la uva realiza una pequeña maceración en frío durante unas 4 horas, para después realizar las fermentaciones a baja temperatura con levaduras seleccionadas de la propia bodega. Este vino no realiza crianza.
Bodega: Ontañon.
D. Origen: Rueda.
Tipo: Blanco.
Variedad: Verdejo.
Añada: 2018.
Grado alcohólico: 13,5% Vol.
Capacidad: 75 cl.
Intenso amarillo verdoso, cristalino y brillante. Aroma a hierba fresca y gominolas de limón. Una sensación muy frutal con un ligero toque amargo.
Temperatura entre 6 y 9 grados centígrados.
Acompañante perfecto para aperitivos, ensaladas, arroces, pasta, pizza, carnes blancas y pescados.
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